Региональный этап проходит при поддержке Министерства труда и социальной защиты Кузбасса и компании «Восток-Сервис-Кузбасс». Организаторы выбрали шесть профессиональных направлений, которые сегодня особенно важны для региона. В их числе — профессия повара. Та, что кормит города и поселки, заводы и школы, делает праздник возможным, а будни — сытными и теплыми.

Профессия повара требует выносливости и скорости. Час пик в ресторане — это испытание на прочность. Но те, кто проходит его каждый день, знают: за этим стоит возможность создавать эмоции. Сложный десерт, который заказывают на годовщину, утренний кофе для постоянного гостя, обед для уставшего строителя — еда остается одним из главных способов позаботиться о человеке. И тот, кто стоит у плиты, держит в руках не просто продукты, а настроение и самочувствие десятков людей каждый день.

Повара работают везде: от маленьких семейных кафе до больших производственных цехов, от вахтовых столовых до ресторанов с мишленовскими звездами. Кто-то ищет себя в высокой кухне, кому-то ближе работа с тестом или мясом, другие становятся универсалами и открывают свое дело. В любом случае, хороший повар никогда не останется без работы. Потому что люди всегда будут хотеть есть вкусно. И потому что настоящий мастер за плитой — это тот, кто знает: еда лечит, согревает и объединяет.

Конкурс среди поваров пройдет в два этапа. Первый — теоретический: 16 апреля участникам предстоит пройти тестирование на платформе. Те, кто успешно справится с заданиями, встретятся на очном этапе 6 мая. Площадкой для практической части выбран Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг. Адрес: улица Радищева, 7. Именно здесь участникам предстоит показать, что стоит за их мастерством, и подтвердить: они действительно лучшие в своей профессии.